А вы закрываете на зиму соленый чеснок целыми головками? У этой закуски простой рецепт, а результат – вкусный и красивый. Чеснок широко применяется в консервировании овощей на зиму. Применяют его не только как приправу, но и как противомикробное средство. В овощных консервах он подавляет рост патогенных микроорганизмов. Попробуйте засолить чесночок целыми головками. Этот рецепт с фото не потребует много времени, а зимой на столе появится вкусный и полезный деликатес. Чистить чеснок - занятие кропотливое...

(Рубрика "Подписчик сделал заказ...") Любителям квашеной продукции, коим является и автор этого канала, посвящается. Ещё одна заготовочка в вашу коллекцию рецептов. И персонально для моего подписчика Тимохи по его просьбе публикую рецепт квашеного чеснока. Привожу скрин его комментария: Наверняка все хотя бы раз покупали на рынке квашеный чеснок целыми головками, который бабульки продают в больших кастрюлях. Мимо него просто пройти невозможно, аромат остановит любого, даже если не собирался купить этот продукт...