Сегодня утром почти все кусты помидоров повыдернула. Оставила несколько самых «живых». Отсортировала, конечно, красные и зеленые. Зеленых, к слову, много оказалось. Значит, будем солить. Про маринованные зеленые помидорки я уже писала. Теперь напишу про соленые. Вкусные! Непременно попробуйте приготовить, не пожалеете! Итак, мы возьмем: - 2 кг зеленых помидоров; -4-5 жгучих перцев (тут ориентируйтесь на свой вкус); - 1 крупную головку чеснока; - пучок укропа; - пучок петрушки. И дополнительно на...

Приготовить малосольные зеленые помидоры, рецепт быстрого приготовления в кастрюле которых я описала, проще простого. Получаются вскунейшими.