Сейчас осень, и пора переключать передачи в плане производства. Каждый помидор, каждый початок кукурузы, каждый косточковый фрукт, который вы покупаете, теперь являются азартной игрой. Конечно, вы можете получить один из последних сладких персиков или нектаринов ( которые также являются персиками ), но вероятность того, что это произойдет, уменьшается с каждым днем. Это не означает, что вам следует прекратить попытки, особенно когда персики и нектарины уже в продаже. Даже если вы обнаружите, что...

В этой летней версии мы готовим простой соус из солёного масла и карамели на плите и используем его двумя способами: чтобы предварительно приготовить персики, глубоко пропитывая их ароматной карамелью, и в завершение, как финальный штрих, полив сверху. Если вы представляете себе приторную сладость, вас ждёт прекрасный сюрприз, поскольку настоящая карамель обладает глубиной вкуса и аромата. Несколько дополнительных замечаний: Что касается солёного масла: Большинство рецептов выпечки требуют несолёного...