Лично у меня, само сочетание продуктов уже вызывает вопросы. Но разберемся в истории этого блюда. На сегодняшний день сложно сказать откуда точно произошел данный рецепт: его можно встретить в очень разных кухнях мира, да еще с тех времен, когда блюда еще не кочевали из одной части света в другую. Так, например, в Индии к соленым огурцам с медом принято добавлять специи: куркуму, чили или даже карри. В Китае можно встретить огурцы с медом и добавление рисового уксуса; ну тут можно не удивляться - в Китае очень часто можно встретить такие сочетания как сладко-острое или сладко-соленое...

Маринованные огурцы с медом – традиционная белорусская закуска, которую часто подают во время праздничных застолий. Необычное сочетание ингредиентов, согласны? Но это очень-очень вкусно! Мед обязательно должен быть молодым, иметь жидкую и прозрачную консистенцию. Огурцы чаще выбирают маринованные, реже используются соленые или малосольные...