Соленые огурцы с горчицей простой в приготовлении рецепт. Поэтому каждая хозяйка сможет приготовить эту закуску. Огурцы получаются вкусными, хрустящими, а рассол можно использовать для приготовления других блюд, например солянки или рассольника. Ингредиенты: Свежие огурцы, Укроп, Лист вишневый, Лист хрена, Порошок горчицы, Соль. Приготовление: Огурцы хорошо промываем, затем замачиваем в холодной воде на 3-4 часа. Зелень также мое и подсушиваем, чтобы вода не капала с листьев. Банки и крышки стерилизуем...

: огурцы с маринадной заливкой (овощами) и медом (или сухофруктами, или размоченной кукурузной крупой, или медом с горчицей, или просто сладким перцем, или кубиками помидоров). Солёные огурцы без маринада с медом немного похожи на маринованые, но по вкусовым качествам получаются в этом случае намного лучше. На это есть явные плюсы: нет необходимости возиться с маринованием рассола, а лучше залить огурцы мёдом (или свежими фруктами - яблоки, груши, сливы или т.п.) и поставить в холодильник. Накрыть баночку крышкой и когда остынут смешать с мёд+жир или растительное масло+соль+перец+укроп...