Сплошная желтизна в развлекательной части интернета. Пусть и у меня немного пожелтеет, но не трусами и сиськами звезд полусвета, не болтовней про инопланетян и йети, а очень вкусной закуской - соленым лимоном! Придумал отличную замену марокканским соленым лимонам, которые используются для приготовления многих блюд. Один пример приведу ближе к концу статьи. Готовится очень быстро, буквально на раз-два, а на вкус... ну, я буду очень впечатлен, если найдется эксперт, который в "слепом" тесте из нескольких предложенных образцов опознает приготовленный по моему методу лимон с первого раза...

Приглашаем взглянуть на мир глазами увлеченного, талантливого и щедрого кулинара, "гуру" среднеазиатской, узбекской кухни – Сталика Ханкишиева. Его готовка аппетитная, пряная, веселая, изысканная, и в то же время интересная. Такая, каков сам Сталик, и какова его "жизненная философия". Давайте удостоверимся в этом лично, приготовим сытную и невероятно вкусную солянку по рецепту маэстро! И подадим ее в посуде WILMAX! Сталик Гусейнович Ханкишиев – кулинар, писатель, фотограф. Автор книг, посвящённых, в основном, восточной кухне...

Всё, что не вкусно, принято считать полезным. И наоборот, все вкусное принято считать вредным. В этот раз мы будем готовить шпинат. Причем шпинат замороженный, ведь даже в таком виде он считается полезным. Однако не все знают, как сделать его вкусным. Ингредиенты: пара лимонов, замороженный шпинат, соль, специи, оливки. В кастрюлю с небольшим количеством воды опустим нарезанные четвертинками лимоны. Сталик Ханкишиев: «В приготовлении марокканской, да и любой другой «экзотической» еды, всегда возникают определенные проблемы...