У нас очень много остаётся рассола от соленых/маринованных огурцов, перцев, помидоров. Часто рассол добавляю в супы. Очень вкусно. Часто делаю из него дрожжевое или бездрожжевое тесто для пиццы. Но рассола у нас остаётся нереально много🙈🙉. Поэтому я решила продолжить поиски рецептов реально вкусной выпечки. Ну а здесь буду публиковать только те рецепты, которые нам реально понравились. Итак, рецепт. Я все умножала на 4😃. Рассол - 1 ст Сода - 1 чайная ложка Соль - 1 чайная ложка (здесь по вкусу, в зависимости от рассола) Приправы по вкусу...

Сытный, питательный, доступный и достаточно простой салат из говяжьей печени, огурцов маринованных и овощей. Такой салат можно подавать как тёплым, так и охлажденным. Салат основывается на жареной печени и моркови. Однако по вкусу, питательности и сочности данному салату нет равных. И все это придают ему соленые огурцы, которые можно заменить на маринованные. Ингредиенты: Говяжью печень вымачиваем в молоке или обычной воде. Нарезаем на куски под тип отбивной и обжариваем в масле до готовности. Готовую печень нарезаем тонкой соломкой...