Очень простой рецепт малосольной скумбрии. Рыбка получается очень ароматная и невероятно вкусная. Очень рекомендую попробовать. Уверена, что понравится))
Вначале готовлю рассол. В закипевшую воду добавляю соль, сахар, перец, кориандр, гвоздику и лавровый лист. Довожу до кипения, даю минутку покипеть и снимаю с огня...
Всем привет, на связи Перец! Представляю вам еще один рецепт замечательной соленой скумбрии. Это такая прелесть за уши не оттащишь. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Тоненько нарезайте ее, укладывайте на красивую тарелочку и буквально через 5 минут можно наслаждаться нежной, ароматной слабо соленой скумбрией...