На нашей карельской даче в этом году наросло очень много яблок, мы до сих пор собираем их ведрами. Урожай богатый, и ,конечное, грех его выкидывать. Понемногу раздаю, но люди не особенно берут. Например, огурцы мне удавалось продавать по объявлению на Авито. Об этом писала на канале, ссылку оставлю внизу. Яблоки не пыталась продавать по объявлению, а стоять в городе с ведрами, не пыталась. Решила делать экологически чистый домашний сок при помощи соковарки. Соковарку купила несколько лет назад, когда встал вопрос о переработке большого количества фруктов...

Пришла пора сбора урожая сливы. Нельзя сказать, что в этом году много этих ягод. Весной на деревья «напала» тля, пришлось опрыскивать посадки химией. С вредителями справились, но деревья сбросили много незрелых плодов. То ли от того, что много завязалось ягод, то ли от того, что мало было дождей. Два небольших дерева дали приличный сбор: сняли с них 20-25 кг. Так как слива хранится даже в холодильнике не долго, то ее надо обрабатывать в самое короткое время. Заготавливаем мы эту ягоду в разных вариантах: заморозка, варенье, конфитюр, компоты, сок...