На 1 порцию 2.Далее промываем гречку и вместе с фаршем отправляем к луку на сковородку. Заливаем содержимое 150 мл воды. В процессе тушения добавляем ещё примерно 100 мл. 3.Тушим под крышкой примерно 25 минут, пока вся вода не испарится...

В том, что гречка полезна, нет сомнений, кажется, ни у кого. Много белка, много витаминов, клетчатки, антиоксидантов, калия, железа...сложно представить более ценный продукт. Однако, гречку любят далеко не все...