Сейчас из сои делают массу привычных нам продуктов. Чего только стоит производство соевого масла, на которое приходится 30% ВСЕГО производимого масла в мире. И которое затем отправляется на производство соусов, маргаринов и майонезов...

Соевые продукты делают из соевых бобов. Существует много видов соевых продуктов: ✳️ Соевые бобы. Их употребляют в отварном, запеченном, жареном виде, а также добавляют в сложные блюда. ✳️ Соевый белок и соевый изолят. Бобы могут быть переработаны в соевый белок в виде порошка. ✳️ Соевая мука. Соевая мука используется в качестве ингредиента в продуктах питания, напитках и приправах. ✳️ Соевое молоко. В продаже есть много видов соевого молока, которое может быть обогащено дополнительным кальцием из соевых бобов...