Родом из Восточной Азии,  Edamame  является относительно новым для садов, особенно в домашних садоводов. Вот как сажать и выращивать эдамаме в своем саду! Эдамаме - это название незрелого стручка сои...

Рассказываем о модном ингредиенте для салатов. Эдамаме — соевые бобы, только недозрелые и зеленые. Первые упоминания об этом ингредиенте, по разным данным, есть в источниках 13-15 веков нашей эры. Сегодня зеленые бобы характерны для современной кухни Китая и Кореи. В России эдамаме появились одномоментно: российские рестораны стали их подавать в составе салатов, поке и других блюд азиатской кухни, а магазины правильного питания включили в свой ассортимент. Aif.ru разобрался, чем полезны для организма модные бобы...