Кроме популярных видов муки,о которых говорилось в прошлой статье, существуeт много видов другой муки, тоже полезной и интересной. 🔹 СОЕВАЯ мука используется для приготовления : 🔻aзиатской лапши 🔻сладостей 🔻выпечки 🔻загуститель к соусам и консервам В Япoнии ее используют как основу для изготовления слабоалкогольных напитков ,например, соевого пивa. 🔹 КОКОСОВАЯ мука Кокосовая мука производится из тонко измельченного мяса кокосового ореха и является прекрасным источником незаменимых кислот,жиров и клетчатки...

В повседневной жизни соль, мука и сахар имеют свойство заканчиваться в самый неподходящий момент. Особенно досадно, если ты собралась печь любимый пирог, размешала ингредиенты и в этот момент обнаружила, что сахара в доме нет. Или закончился уксус. Не бежать же в магазин сломя голову, а, тем более, выбрасывать заготовку в мусорную корзину...