Что нужно знать о халве. Приветствую худеющих и приверженцев здорового питания! ⠀ Давайте сегодня поговорим о том, как выбрать качественную халву. ⠀ Халва, несмотря на то, что это сладость, очень полезна для организма. У неё богатый химический состав, много витаминов и ценных веществ. Её можно есть даже детям. Особенно рекомендуется спортсменам и тем, у кого много умственной деятельности. Халва отлично влияет на кожу, волосы, ногти. Замедляет старение, положительно влияет на нашу красоту. Она достаточно сытная, и съев кусочек халвы, энергии хватит надолго...

Мало того, что мы сейчас приготовим самую настоящую халву, которая раз в сто вкуснее магазинной. Но эта халва не из семечек подсолнечника. Эта халва из грецких орехов. Вкус ее просто удивительный! Настоящий деликатес!!! Когда я впервые готовила такую халву, признаюсь, смысла в некоторых процессах не видела. Например, я привыкла заранее подсушивать грецкие орехи в печи, так они и вкуснее, и легче расколоть орех. Поэтому не жарила орешки, как того требовал рецепт. Но один раз решила попробовать и обжарить ядра ореха...