Мука соевая — это кулинарный продукт, при изготовлении которого используются соевые бобы, жмых или шрот одноименной культуры. Имеет вид сухого и однородного порошка молочного или кремового цвета. Данная мука обладает ореховым привкусом и свежим ароматом. Из чего делают соевую муку? В целях приготовления продукта урожай собирают в определенный период — когда бобы видоизменяют свой цвет с зеленого оттенка на серый. Он приходится на то же время, когда с растений опадают листки. Дальше ингредиенты подвергаются...

Соевая мука - это продукт, который получают из соевых бобов. Она имеет множество полезных свойств, но также может иметь и некоторые негативные последствия для здоровья. В этой статье мы рассмотрим пользу и вред соевой муки. 1. Польза соевой муки Соевая мука содержит большое количество белка, который является основным строительным материалом для мышц и тканей организма. Она также богата витаминами группы В, которые помогают поддерживать здоровье нервной системы и кожи. Соевая мука также содержит много железа, которое помогает поддерживать уровень гемоглобина в крови и предотвращает анемию. 2...