Лепешки на соде — это разновидность баурсаков, но делаются гораздо быстрее, а также вкусно. Отличие лепешек от баурсак в том, что тесто для лепешек готовится с содой, баурсаки же из дрожжевого теста. Эти лепешки на соде очень сильно выручают, когда нужно к чаю вкусное и горячее. Дети любят их на полдник, намазав их любым вареньем или сгущенным молоком, а можно просто хорошим сливочным маслом. Такая вот палочка-выручалочка. Нам потребуется: • Мука - 500 гр • Вода - 80 мл • Молоко - 80 мл • Яйцо - 1 шт...
Это рецепт чудо лепешек на газировке. В составе теста не будет дрожжей или соды, но выпечка получится очень воздушной. Готовятся такие лепешки на сковороде. Во время обжаривания, они надуваются, некоторые пузыри теста могут даже взорваться, но обойдемся на этот раз без жертв – напротив, нас ждет настоящее наслаждение от их вкуса! Стакан минералки нужно смешать с майонезом. Всыпать к ним соль и сахар. Влить любое растительное масло. Вбить куриное яйцо. Перемешать продукты венчиком буквально 1-2 минуты...