Спать и избавляться от лишних килограммов? Об этом мечтают многие люди, страдающие от избыточного веса. Ученые из Японии открыли необычные свойства чая «Улун», благодаря которым человек может похудеть в состоянии сна...

Улуны – это чаи, процесс ферментации которых прерывается в середине. Для этого типа чая часто используют более зрелые листья, которые содержат меньше теина и кофеина. На улунах специализируются китайская провинция Фуцзянь и регион Тайвань. КЛАССИФИКАЦИЯ УЛУНОВ Обычно выделяют две категории улунов: Данная классификация весьма условна, поскольку каждая плантация, где выращивают чай, обычно имеет свой способ производства, поэтому процент окисления варьируется. Тем не менее любой полуферментированный чай должен пройти определенные этапы производства...