К группе молочных продуктов относятся все жидкие молочные продукты и продукты, приготовленные с использованием молока и сохранившие при этом высокое содержание кальция. Соевое молоко и миндальное молоко, обогащенные кальцием (соевый напиток), также является частью молочной группы. Желательно, чтобы большая часть группы молочных продуктов была низкой жирности. У молока и кисломолочных продуктов средняя калорийность 40-50 ккал на 100 грамм (от 35 до 60 ккал). Они содержат около 3-4 грамм углеводов на 100 грамм и около 3 грамм белка на 100 грамм продукта...

Представляем вашему вниманию выверенные таблицы средних значений* энергетической ценности основных видов молочных и кисломолочных продуктов, созданные специально для наших читателей и по просьбе многих из них. Это также очень удобно и тогда, когда, например, вы купили молочные/кисломолочные продукты "на развес" (весовые), где, к сожалению, не всегда указываются данные об энергетической ценности продукта. Теперь для вас это не будет проблемой в подсчёте калорий - ведь у вас теперь есть эти таблицы!...