Свинец – это тяжелый металл, который на протяжении веков использовался в самых разных сферах человеческой деятельности – от строительства и изготовления посуды до производства косметики и пищевых добавок. Но, несмотря на свою широкую распространенность, свинец несет в себе скрытую угрозу для здоровья человека. Современные исследования показывают: даже минимальные концентрации свинца в организме могут оказывать негативное влияние на здоровье, особенно уязвимы в этом отношении дети и беременные женщины...

Аллергия, снижение иммунитета, плохой сон… Все эти признаки могут указывать на то, что в организме переизбыток тяжелых металлов. В каких продуктах они встречаются чаще всего и как себя обезопасить? К тяжелым металлам относятся: свинец, кадмий, ртуть, никель, олово и другие. Почти все тяжелые металлы токсичны. Как они попадают в организм человека? Тяжелые металлы попадают в организм человека через загрязненный воздух, воду, почву и потребительские товары. Основной источник — это продукты питания,...