Считается, что пищевая сода нейтрализует танины в чае, делая его менее горьким. Говорят также, что после заваривания чай становится менее мутным. Мне очень нравится сладкий чай, но из-за горечи танинов, которые в нем содержатся, я ненавижу несладкий чай. Мне нужно много сахара, чтобы убрать горечь. Однако сахар не очень полезен для здоровья, в наши дни люди больше заботятся о своем здоровье и пытаются сократить потребление сахара. Щепотка (около 1/4 чайной ложки) на 2 литра чая нейтрализует горечь, так что я могу наслаждаться чаем добавляя на 1/3 меньше сахара...

Сегодня давайте поговорим о нашем старом и добром друге из кухни - соде. Сода – простой и доступный продукт, который может улучшить многие аспекты повседневной жизни. Всеобщая, дешевая и многофункциональная, она становится полезным помощником в домашних делах. Ее можно использовать для уборки, в кулинарии, в уходе за собой и даже в решении бытовых проблем. Сегодня я расскажу вам 10 удивительных способов использования соды, которые сделают вашу повседневную жизнь проще и удобнее. Их я подсмотрела в одном закрытом чатике умных хозяек...