Пищевая сода есть у каждого из нас дома. Мы используем её в различной выпечке вместо разрыхлителя или в сочетании с ним. Но оказывается, что у пищевой соды есть и другие необычные применения. Ценные советы в использовании пищевой соды, о которых многие даже не имеют понятия. Сода – помощник в уборке Сода не царапает поверхности, поэтому ее можно использовать для чистки приборов из нержавеющей стали, стеклянных поверхностей, мрамора. Для лучшего эффекта смешайте пищевую соду с жидкостью для мытья посуды...
Пищевая сода универсальный продукт, она используется в лечении, косметологии, в быту, из соды можно делать эффективные моющие средства и т.д. полезных способов применения можно насчитать больше сотни! Больше всего применения ей нашли в кулинарии. Представляю Вашему вниманию лишь малу часть полезных советов по применению в кулинарии: 1. Изменение жесткости мяса и котлет Если есть необходимость сделать мясо мягче, то для придания нежности нужно натереть мясо содой и вынести в прохладное место на 2-3 часа, по истечению времени промыть мясо водой. Котлеты так же можно сделать мягче, добавив в фарш соду из расчета 1 щепотка на 1кг...