Как известно, с наступлением теплых дней, мы стараемся выбраться на природу, или дачу, чтобы пожарить шашлыки и отдохнуть. Скажу честно, я очень люблю использовать для этих целей куриное филе. Но не каждый может сделать маринад для шашлыков из куриной грудки, такой, чтобы мясо в итоге, получилось нежным и сочным. А вот филе суховато, так как на нем нет жира. Зато оно диетическое, и легко усваивается. Ингредиенты: Приготовление: 1. Филе промыть, высушить бумажными полотенцами. Зачистить, и порезать кубиками...

Утиная грудка - это одна из самых вкусных и сочных частей утки. В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить шашлык из утиной грудки на мангале. Утиное мясо отличается нежностью и неповторимым вкусом, а маринад из брусничного уксуса придает ему особую пикантность и аромат. Для этого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты: Сначала очищаем утиную грудку от кожи и жира, промываем ее холодной водой. Затем нарезаем мясо на небольшие кусочки и кладем в глубокую миску. Далее готовим маринад: смешиваем...