Друзья! Сегодня хочу предложить вам рецепт приготовления щницеля из куриного филе. Блюдо получается сочным, вкусным и очень аппетитным! А готовится оно очень быстро и просто! И так приступаем. Любое вкусное блюдо начинается с выбора свежих и качественных продуктов. Филе я рекомендую брать охлажденное На филе необходимо сначало сделать вертикальный надрез, со стороны крепления малого филе, а затем аккуратно подрезать влево и вправо, в итоге должен получится прямоугольник...

Нереально вкусный рецепт!Шницель получился сочный, нежный , прям воздушный! С зажаристой корочкой...Ммм... Куриная грудка, может быть и сочная, и вкусная , и нежная.Рекомендую...этот рецепт. 🥩Как приготовить куриный шницель!? Для начала, приготовим льезон. Льезо́н (фр. liaison «связь, соединение») — жидкая смесь яиц, молока (или сливок) и воды или желтков и сливок (для белых соусов) / инет.свободный доступ/. Яйца слегка взбить, вилкой !Добавить соль и свежемолотый чёрный перец, молоко. В тарелку, просеять муку, добавить свежемолотый чёрный перец и соль, перемешать...