Куриные котлеты по этому рецепту получаются очень нежные и сочные. Для приготовления я использую грудку. Это, пожалуй, самая сухая часть куриного мяса. Но в этой статье я расскажу пару секретов, как сделать куриные котлеты из грудки сочными и пышными. Для приготовления котлет нам понадобится: Куриная грудка - 600 г Лук репчатый - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Яйцо - 1 шт Масло сливочное - 100 г Панировочные сухари - 100 г Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Масло растительное - для жарки Первое, что я делаю, это нарезаю грудку мелкими кубиками...

Сегодня я поделюсь с вами простым и вкусным рецептом котлет из куриной грудки. Эти котлеты легко готовятся, а результат вас точно порадует! Давайте начнем! Беру две куриные грудки (это 500 грамм), нарезаю мясо очень мелко и перекладываю в миску. В миску с куриным мясом добавляю 2 яйца, соль по вкусу, 2 столовые ложки крахмала и перемешиваю. Затем вливаю 100 мл молока и снова хорошо перемешиваю. Одну морковку натираю на крупной терке и добавляю в миску к курице. Нарезаю немного зеленого лука. Если...