Очень простой рецепт приготовления куриных котлет в духовке. Быстро готовлю домашний фарш из куриных голени и бедер. Формирую котлетки, выкладываю в форму и запекаю в духовке. На подготовку котлет уходит не больше 25 минут, а на запекание 30 минут. В итоге получаются ароматные, сочные и очень красивые котлетки. На гарнир к ним отлично подойдут картофельное пюре, запеченные овощи, вареные рис или гречка. Порции 6 шт. Время подготовки 25 минут Время приготовления 30 минут Ингредиенты Инструкции 1...

Главная проблема курицы — это ее сухость, особенно при готовке из мяса грудки и запекании. Но по представленному рецепту куриные котлеты в духовке получаются мегасочными с выделяющимся при разделывании соком — секрет заключается в технологии приготовления. Попробуйте — отсутствие сухости я гарантирую. Ингредиенты Сразу скажу, что я не готовлю эти котлеты из магазинного фарша — только из самодельного. Мясо можно брать любое — я делала из филе грудки, но можно взять бедро. Так котлеты будут еще сочнее...