Этот рецепт куриного филе — настоящая находка для тех, кто ценит простоту и изысканный вкус. Благодаря сочетанию сметаны, специй и тертого сыра, мясо получается нежным, сочным и покрытым аппетитной золотистой корочкой. Запекание под фольгой сохраняет все соки, а последние минуты без неё добавляют блюду румяность и хрустящую текстуру...

Куриное филе — ценный диетический продукт. В этом мясе совсем нет жира, благодаря чему его употребление не способствует повышению уровня холестерина. Зато много белка, причем такого, который хорошо усваивается организмом. Белковая пища при низкой калорийности обладает высокой питательной ценностью. Она насыщает лучше, чем пища с содержанием углеводов, так как на расщепление белка организм тратит значительно больше времени. Если сложные углеводы, содержащиеся в злаках, тело усваивает в течение четырех часов, то для расщепления белков нужно до семи часов...