Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня хочу испечь сочники с творогом! Те самые, со вкусом детства - ароматные, мягкие, рассыпчатые и очень нежные! Пошаговый рецепт: Все продукты для приготовления сочников должны быть комнатной температуры. В миску, в которой будем замешивать тесто, всыпаем 300-310 г просеянной муки в/с и добавляем 1/2 ч.л. пищевой соды. Все хорошо смешиваем. Постарайтесь использовать именно соду, в крайнем случае, замените на 1 ч.л. разрыхлителя. Сухая...

Обожаю выпечку с творогом! И сочники - не исключение. Поэтому пробовала много разных рецептов. Этот оказался самый вкусный. Тесто песочное, но очень нежное и мягкое. Начинка идеальной консистенции. Она не растекается во время выпечки. В меру сладкие и безумно ароматные! С такими опасно садиться пить чай😂 Большой плюс рецепта - обычные продукты. У меня всё было в холодильнике. Достал, замесил и приготовил. На тесто и начинку я потратила пять минут. И ещё пять - чтобы сформировать изделия. Так что рецепт из серии " гости на пороге"...