Как сделать из печени именно котлеты, а не оладья? Что добавить, чтобы печеночные котлетки стали пышными? Жарить или запекать? Подробнее в статье.

Простой рецепт приготовления вкуснейших печеночных оладий из куриной печени с манкой. Из чего приготовить: Калорийность - 174 кКал Время приготовления - 30 минут Как приготовить: 1. Печень помойте, обрежьте пленки, измельчите до однородной массы в блендере. 2. В глубокой миске соедините измельченную печень, яйцо, манку, мелко нарезанный лук, крахмал, соль и перец. 3. Все перемешайте и оставьте на несколько минут для набухания манки. Далее добавьте разрыхлитель, еще раз перемешайте и дайте постоять еще несколько минут...