Здравствуйте! Сегодня готовлю сочни (кто-то их называет сочниками) с творогом... Ингредиенты для приготовления стандартные, ничем не отличающиеся от множества других рецептов, весь мой "как бы" секрет (может быть в этом и секрета нет никакого), заключается в приготовлении начинки. В моих сочниках творожная начинка получается как творожное суфле, очень воздушное, нежное, и никогда не течёт. Все подробности напишу в рецепте... Ставьте лайки, пишите комментарии, подписывайтесь! Всё это очень важно для автора, и очень нужно для продвижения канала...

Убеждаю подругу печь сочни самой, а не покупать в магазине. Тем более цена их уже "кусается". А домашние сочни и вкуснее, и дешевле. Ничего сложного для любой хозяйки нет, готовятся сочни легко из простых продуктов. Никакие специальные навыки не нужны. В чашу блендера насыпаю половину стакана сахара. Разбиваю одно яйцо. И хорошо взбиваю венчиком блендера. Добавляю туда 4 столовые ложки сметаны и 100 граммов размягченного сливочного масла (думаю, что можно и маргарин). Снова взбиваю блендером. Получившуюся массу перекладываю в чашу и кладу половину чайной ложки соды...