1326 читали · 6 лет назад
Сочни с творогом из слоеного теста
Ароматная выпечка с творогом, к тому же достаточно простая в приготовлении. Сочни с творогом в классическом представлении выпекаются из песочного теста, но сегодня мы попробуем приготовить их несколько иначе, с применением слоеного теста. Набор ингредиентов: Рецепт приготовления сочней с творогом из слоеного теста: Тонко раскатать слоеное тесто и сформировать из него ровные кругляши. Для удобства можно воспользоваться, например, небольшой тарелкой. Творог размять и процедить через сито для получения мелкой однородной массы...
57,9 тыс читали · 3 года назад
Нежные Сочники (Сочни) с творогом по ГОСТу! Тот самый рецепт из нашего детства!
Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня хочу испечь сочники с творогом! Те самые, со вкусом детства - ароматные, мягкие, рассыпчатые и очень нежные! Пошаговый рецепт: Все продукты для приготовления сочников должны быть комнатной температуры. В миску, в которой будем замешивать тесто, всыпаем 300-310 г просеянной муки в/с и добавляем 1/2 ч.л. пищевой соды. Все хорошо смешиваем. Постарайтесь использовать именно соду, в крайнем случае, замените на 1 ч.л. разрыхлителя. Сухая...