Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего канала. Впереди выходные дни, можно немного расслабиться и приготовить что-нибудь вкусное. Я сегодня своим мужчинам готовлю азиатскую кухню, то есть “ куырдак”. Мясо для этого блюда, использую строго по правилам- баранину. Подготовим мясо. Для приготовления такого блюда, по правилам используют мясо и потрошки баранины. Печень баранины, как и любую другую перед использованием надо, правильно подготовить. Снять с печени плёнку, затем замочить в молоке на 1 час...

В очень хорошей стране как Казахстан есть множество интересных и уникальных, но очень вкусных блюд которые стоит попробовать. Вот мне однажды довелось попробовать блюдо приготовленное из нежных кусочков разного мяса и теперь когда охота устроить праздник животу, мои родные просят приготовить это блюдо. Берём немного различного мяса "говядины, конины, баранины" и варим в казане на сильном огне. И не забываем снимать накипь. Когда вода закипит немного подсаливаем и варим на медленном огне до готовности...