Существует множество рецептов курника. Главные ингредиенты - тесто, курица и картошка. Кто-то добавляет сливочное масло, грибы и тд. Я же расскажу вам рецепт любимого курника нашей семьи. Помимо картошки, куриного филе и лука, я в начинку добавляю тертый твердый сыр. Данный ингредиент придает пирогу насыщенный сливочный вкус, сочность и нежность! Смотрите пошаговый рецепт с фото приготовления курника! Ингредиенты: тесто слоеное - 1 кг куриное филе - 500г картошка - 2 большие/ 3 средние лук - 1 большой/2 маленькие сыр твердый - 80-100г соль, перец - на глаз Приготовление Лук измельчить...

Этот рецепт совсем не новый, но именно так можно приготовить самый сочный курник. Нам понадобится: для теста: ✔️450 гр. муки ✔️300 гр. сметаны ✔️180 гр. масла сливочного ✔️0.5 ч.л. соли ✔️1 ч.л. соды для начинки: ✔️300 гр. филе бедра ✔️1 шт. лука ✔️3 шт. картофеля ✔️соль, перец ✔️1 ч.л. приправы для курицы В миске смешиваем 450 грамм муки, полчайной ложки соли, чайную ложку соды, пачку масла и перетираем это всё в крошку. Добавляем 300 грамм сметаны и замешиваем мягкое тесто...