В современном мире, где темп жизни постоянно ускоряется, все больше людей стремятся к здоровому образу жизни и правильному питанию. И в этом стремлении куриная грудка на пару занимает почетное место. Это не просто диетическое блюдо, это настоящий кладезь полезных веществ, который легко приготовить и который идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Почему именно куриная грудка на пару? Куриная грудка – это источник высококачественного белка, необходимого для строительства и восстановления тканей организма...

Вот всем хороша она: и филе, и красивые кусочки - но вот сухое мясо. А стоит на минуту "передержать" - и отварная, и запеченная куриная грудка становится сухой, жестковатой и невкусной. И сочной, казалось бы, она не может быть изначально. Но ее можно сделать таковой. Есть три метода на любой вкус. Так приготовить сочную и вкусную куриную грудку стоит. Метод №1. Замачивание в рассоле (это не маринад) Перед приготовлением нужно замочить. Так готовят курицу целиком - для запекания, жарят под гнетом...