Рецепт Домашней буженины из говядины в духовке в фольге Буженина — это одно из тех блюд, которое приносит уют в дом и наполняет его непередаваемым ароматом. Приготовленная в духовке, она получается сочной, ароматной и с аппетитной корочкой. Секрет успешного приготовления — правильный выбор мяса и умение сбалансировать специи, которые подчеркивают вкус говядины. Ингредиенты: Приготовление: 1. Подготовка мяса: Вырезку или лопатку говядины промойте под холодной водой и тщательно обсушите бумажными полотенцами...

Вот подробный рецепт буженины из говядины в фольге в духовке. Ингредиенты: - 1 кг говяжьей корейки или лопатки (или другой части мяса для запеканки) - 4-5 зубчиков чеснока - 1 ст. ложка горчицы (по желанию) - 1 ст. ложка майонеза (по желанию) - 1 ч. ложка сушеного розмарина - 1 ч. ложка сушеного тимьяна - 1 ч. ложка паприки (сладкой или копченой) - Соль и черный перец по вкусу - 2 ст. ложки оливкового масла (или другого растительного масла) - 2-3 лавровых листа - 100 мл воды (или бульона) Приготовление: 1...