Сочи всегда славился своими чайными плантациями, пожалуй, самыми северными в мире, однако мало кто знает о таком уникальном продукте, как сочинский желтый чай. Сочинский желтый чай — это полуферментированный чай, который занимает промежуточное положение между зелёным и бирюзовым чаем. Выращивается на территории Сочинского Природного Биосферного Заповедника и обладает уникальными свойствами и вкусовыми качествами, которые делают его особенным среди других видов чая. Материал для чая собирается ранней...

В сквере у пляжного комплекса «Ривьера» в Сочи впервые проходит фестиваль сочинского чая с китайскими традициями «Чайный путь». Мероприятие, приуроченное ко Дню города, организовано международным туроператором «Алатур» и Сочинским географическим обществом при поддержке администрации курорта. – Выращиванием и переработкой чая и одновременно развитием сельскохозяйственного туризма в нашем городе занимаются пять крупных предприятий и несколько субъектов малого бизнеса, которые представили свою продукцию на фестивале «Чайный путь»...