Вкус свежесваренного натурального кофе самодостаточен, но даже ярые приверженцы классического варианта иногда предпочитают разнообразить вкус напитка. Для этого используют различные сиропы – их можно приобрести уже в готовом виде или приготовить самостоятельно. Впервые добавлять топпинги к кофе стали в кофейнях Европы и Америки в середине ХХ века. Сейчас популярностью пользуются фруктовые, ореховые, со вкусом пряностей и даже готовых десертов. Добавляя разные сиропы в привычный кофе, можно каждый раз открывать для себя любимый напиток по-новому...

Даже самый любимый сорт кофе может со временем приесться. Если вы не хотите ему изменять, но стремитесь слегка разнообразить вкус, используйте различные сиропы.  Выбирайте их исходя из крепости и других характеристик кофе: Если вы предпочитаете лёгкие, довольно слабые по крепости сорта вам должны понравиться сочетания с вишней, малиной, клубникой или их смесями.  Если ваш любимый напиток американо или эспрессо – добавьте ваниль, карамель или шоколад.  Для слегка горьковатых сортов подойдут миндаль или корица...