Околонаучные и медицинские доводы о пользе и вреде огуречно-помидорного салата. Огурцы и помидоры — самые доступные и популярные летние овощи. Богатые витаминами, микроэлементами, они становятся основой полезного салата. Помидоры + огурцы + лук, ну еще болгарский перец — идеальное сочетание. Или нет? Некоторые диетологи высказывают мнение, что лучше разделять эти овощи в приемах пищи. И что вместе они принесут организму больше вреда, чем пользы. Опасность летнего салата Суть в следующем: огурцы и помидоры содержат разные органические вещества...

С кулинарной точки зрения огурцы+помидоры - эта одна из самых роскошных комбинаций. Но сочетаются ли огурцы и помидоры, полезен ли такой дуэт для здоровья? И как правильно выбирать эти овощи для салата? Хочешь — не хочешь, то по телевизору услышишь, то в интернете или журнале прочтешь о том, что: Согласитесь, немудрено заблудиться в таких советах! Особенно людям, далёким от диетологии. Соперничают ли огурцы и помидоры? Любые овощи и любые фрукты НЕ ТРЕБУЮТ кислоты для своего переваривания, в кислой среде желудка начинают расщепляться белки (мясо, рыба, яйца и т...