Бывает, приходит вдохновение и хочется приготовить чего-нибудь эдакого, необычно вкусного и не приевшегося. Но тут наступает ступор: какие вкусовые сочетания продуктов подобрать, что с чем смешивать то, чтобы результат порадовал, а не огорчил?! Для вашего удобства и удовлетворения полета фантазии делюсь лучшими вкусовыми сочетаниями продуктов. Абрикос апельсин, апероль, белое вино, ваниль, вишня, имбирь, карамель, кардамон, лимон, малина, мед, миндаль, нектарин, персик, слива, смородина, фундук...

Во многих кухнях мира орехи используются в супах, десертах или основных блюдах. Например, орехи — одни из ключевых элементов грузинской кухни. Например, из грецкого ореха готовят соус сациви, лобио, пхали, чурчхелу. Ароматной ореховой крошкой посыпают готовое мясо или маринуют в нем сырое. Это не случайно, — орехи действительно очень полезны. В них содержатся витамины групп Е, витамин В2, магний, калий, селен, фосфор, медь, омега-3, а также много протеина, клетчатки и полезных растительных жиров...