Какая же эта рыбка вкуснейшая! Я и представить не могла, что рыбу можно запечь с баклажанами. Мало того, я даже не знала, что это сочетаемые продукты. А тут дочь поделилась, какую классную рыбу она ела в гостях у подруги. Но, оказалось, что моя доча не постеснялась расспросить подругу о рецепте. Естественно, я тут же решила и самой приготовить блюдо, которое понравилось моей дочке (редкий случай, когда она что-то хочет съесть, забыв о своей вечной диете). Сейчас такую рыбу готовлю постоянно. Нравится всем! Но мне больше всего...

Это блюдо результат собственной фантазии. Насколько успешна рыба с перловкой? Мы, во всяком случае, уплетали с удовольствием! А вы уж постарайтесь, чтобы понравилось и вашей семье, или гостям, которых вы решите угостить этим блюдом. Я изложу вам количество продуктов, которые использовал для нашего ужина на трех человек. Однако вы рассчитывайте из количества ваших едоков. Итак, ингредиенты: горбуша (кета, кижуч) 1 шт (средняя), пара маленьких баклажанчиков, 60 гр перловой крупы, масло растительное, 5-6 зубчиков чеснока, 1 ч...