Насмотрелась, значит, я вчера девушку - блогера (студентку из Турции, сама родом из Туркменистана, по национальности - азербайджанка = вот так мы все смешаны. Я люблю все нации и не делю людей по странам, национальностям, если что.) Так вот, заразила она меня за вечер своей любовью к азиатским блюдам (фунчоза, всякая разная лапша, суши, и обязательно везде соевый соус). А я соевый соус не очень люблю. Но тут так мне захотелось горячей лапшы, к ней курица и овощи, и соевый соус, ммм. В общем, ввела сегодня в меню это блюдо...

Гречневая соба - это лапша из гречневой муки.