В конце первого года жизни в рацион ребенка вводятся первые блюда, чаще всего это супы-пюре, которые детям проще употреблять в пищу благодаря кремообразной консистенции. В основном их готовят из картофеля, моркови, кабачка и на этом фантазия родителей заканчивается. На самом деле можно сделать рацион ребенка намного разнообразнее и вкуснее, для этого есть масса интересных рецептов. Суп-пюре для детей – общие принципы приготовления Готовить супы-пюре для детей можно на овощном, рыбном или мясном бульоне...

Когда в доме есть маленькие дети, часто приходится экспериментировать с приготовлением еды. Суп одно из любимых детских блюд, но жевать кусочки овощей и мяса им совсем не хочется. И тут мне в голову пришла идея, а что если из супа сделать жидкое пюре? Давайте посмотрим, что из этого получилось! Начнем приготовление: 1. Приготовим бульон. Ставим на плиту варить куриные ножки. После закипания воды, убавляем огонь, варим 20 минут. 2. Пока готовится бульон, подготовим овощи. Картофель, морковь, лук очищаем...