Мы уже знаем, что не все представители отряда десятиногих ракообразных, которых обыватели и гастрономы зовут «крабами», являются собственно крабами. До сих пор мы говорили о съедобных крабоидах (крабообразных раках-отшельниках). А употребляет ли человек в пищу так называемых настоящих крабов? Конечно! Сейчас расскажем. Глубоководный исполин Начнём с того, что большинство съедобных крабоидов крупнее, чем настоящие крабы (иначе короткохвостые раки). Хотя и в инфраотряде короткохвостых (Brachyura) есть истинные гиганты...

Забудь про скучные рецепты, мы ныряем в мир вкуса, где Снежный краб – это не просто салат, а целая симфония! И да, он реально улетает со стола быстрее, чем ты успеешь моргнуть. Этот салат – сама нежность, понимаешь? Никаких креветок, чеснока или укропа, которые забьют его тонкий вкус. Здесь всё продумано до мелочей.  Итак, вот тебе наш секретный рецепт, держись крепче: Салат Снежный краб – для тех, кто ценит изысканность Кальмары – 500 грамм (замороженные, уже чистенькие, спасибо производителю)...