Привет друзья, Сегодня я хочу вам показать мой рецепт Малосольной Горбуши, Горбуша это лосось, самый многочисленный и является промысловым видом лосося, в магазине купить горбушу можно практически везде в нашей стране, но вот качество рыбы что продают в магазине ... если мягко выразиться то оно желает лучшего, качество просто отвратительное, рыба после разморозки буквально расползается в руках, но это можно исправить на столько на сколько возможно это сделать в-принципе, Ну а как из этой рыбы сделать...

В этом видео я показываю самый простой и легкий способ засолки гарбуши в домашних условиях, Я засаливаю горбушу для роллов, салатов и бутербродов. Горбуша прекрасно подойдет к новогоднему столу 😉 На 1,5 кг горбуши Соль 3 ст...