“Русская кухня” - Гарик Харламов, Тимур Батрутдинов #этосмешно
А что такое, собственно, русская кухня? Неужели только щи да каша?
Вчера в комментариях мне задали вопрос: «А ты вот, Дима, во всех городах ищешь русскую кухню — тебе она правда нравится или это так, для антуража? Типа смотреть на маковки церквей лучше, если при этом есть щи с пирогами?» Отвечаю. Ну, во-первых, антураж, конечно, важен. И любоваться куполами церквей, я считаю, действительно интереснее, если в тарелке у тебя щи, а не гаспачо, вишисуаз или рамэн. Хотя, конечно же, мы с женой русской кухней в русских городах не ограничиваемся — всё по настроению. А...