Недавно, листая YouTube , я наткнулась на мукбанг* одной кореянки. *Мукбанг (или мокпан) — это популярный формат видеоконтента, возникший в Южной Корее, в котором люди (называемые биджеями) едят большое количество еды перед камерой и общаются со своими зрителями в реальном времени или через записанные видео. Формат таких видео меня частенько привлекал, есть в них что-то, особенно когда они едят аппетитный большой кусочек лосося, или маленькая девушка за раз съедает огромную чашу рамена, но суть не в этом...

На своём канале я рассказываю и показываю, как готовить блюда китайской кухни. О специях и приправах, которые для этого используются. О принципах и концепциях, на которых основывается китайская кухня. О китайской еде и связанных с ней привычках. О китайских методах влияния на организм. Я начала ездить в Китай с начала девяностых, будучи ещё очень юной. В основном, чтобы учиться традиционным китайским практикам совершенствования и укрепления тела и здоровья. Ну и ума заодно). К китайской кухне привыкла не сразу...