Маринованные сморчки – вкусное и оригинальное блюдо, которое можно приготовить дома. Сморчки маринуются в уксусе с добавлением специй, таких как чеснок и перец, что придает им неповторимый аромат и вкус. Это блюдо отлично подходит как закуска к алкогольным напиткам или к основным блюдам. Попробуйте приготовить маринованные сморчки и порадуйте своих близких и гостей необычным вкусом ⬇️ Маринованные сморчки у нас готовят не слишком часто, хотя они вполне доступны всем, кто живет в средней полосе России...

На вкус и цвет …, но лично мне больше всего по душе готовить сморчки с добавлением жирных сливок, и чем жирнее сливки, тем вкуснее получается! Готовы к дальнейшему приготовлению! Я всегда разрезаю плодовые тела, особенно крупные экземпляры, так как внутрь гриба любят забираться слизни. Гриб абсолютно съедобен, поэтому предварительно не отвариваю. Да и вообще, считаю кощунством отваривать сморчки и белые грибы. После отваривания их наипрекраснейший аромат становится менее выраженным. … и так, сразу на сковородку...