В этом десерте для меня сошлись два желания: вкусно и полезно. Но и попотеть пришлось немало.Пастила из слив готовится не один день! Правда активного участия требуется нем так много. Очень, очень рекомендую — рецепт сливовой пастилы в домашних условиях или, как её ещё называют, – сливовой смоквы. Ингредиенты: — сливы (1 кг), — сахарный песок (1 стакан или меньше). Сливы моем, сушим, разрезаем пополам и вынимаем косточки. Выкладываем в кастрюлю и ставим на медленный огонь. Постепенно увариваем массу до полного загустевания...

Смоква - сладость наших предков Настоящее русское лакомство, которое похоже на твердый мармелад и незаслуженно забытое. А ведь смоква не содержит никаких консервантов, ароматизаторов и загустителей. Полностью...