На этой странице я предложу вам попробовать приготовить белый сметанный соус для горячих блюд. Данный соус не подходит для запекания, а только для поливки уже готовых блюд, так как в его состав входят яйца. Соус обладает вкусным, насыщенным и при это очень нежным вкусом. Для приготовления соуса нам потребуется: Сметана 20 % — 0, 4 Яйца — 4 штуки Сыр пармезан — 70 грамм Базилик — 1 пучок Чеснок — 2 зубчика Масло сливочное Соль, перец Базилик стоит брать свежий, но если его нету то пойдет и сушеный, хотя это скажется на том насколько сильно будет соус насыщен вкусом...