745 читали · 2 года назад
Не такие уж и ленивые, но зато любимые всеми: мой способ приготовления ленивых вареников (и идея подачи со сладким сметанным соусом)
А подать такие вареники со сладким сметанным соусом, все съедят и не заметят. Приготовить вареники с творогом и леечной же лучше и вкуснее, но например у меня в семьи их мало кто ест. А вот ленивые, за милую душу, сами просят потом приготовить. Приловчилась их готовить не только вкусными, но и симпатичными, да ещё и с соусом. Вкуснота да и только. Кто-то наверняка скажет, мол делать нечего так заморачиваться, а кому-то может идея понравится и будут готовить также, а когда приготовят ещё и поблагодарят...
2 года назад
Под сметанно-апельсиновым соусом: как выбрать правильный творог для ленивых вареников
Идеей для завтрака поделился журнал «Просто вкусно». Эти вареники под сметанно-апельсиновым соусом претендуют на звание фаворита среди блюд на завтрак. Однако перед тем, как их готовить, нужно купить подходящие продукты. Правильный творог для ленивых вареников – сухой и некислый. Творог лучше перед замешиванием перетереть, чтобы тесто было более пластичным. Что нужно: Для теста: Для соуса: Как готовить (30-35 мин): Сливочное масло растопите и слегка остудите. Разомните творог. Перемешайте его с яйцом, сахаром, солью, растопленным и охлажденным маслом...