Сметанный соус — это традиционный дополнительный элемент в русской и восточноевропейской кулинарии. Соус из сметаны начали готовить для добавления к блюдам из овощей и мяса, чтобы смягчить их вкус и добавить кремовую текстуру. Соус особенно популярен с жареной или отварной картошкой, так как сметана прекрасно сочетается с землистым вкусом картофеля и делает блюдо более сытным и аппетитным. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Храните сметанный соус в холодильнике в герметичном контейнере до 2-3 дней...

Давайте будем откровенными: нередко блюда из картофеля бывают достаточно сухими. Чтобы не испортить ужин этой характерной особенностью, я обязательно подаю соус для картошки. Он делает любое блюдо не в 2, а в 3 раза вкуснее! Это универсальный рецепт, который подходит буквально к любому картофельному блюду. Уж поверьте! Хотите отварить картошку кусочками или пожарить с луком и грибами? Решили подать на ужин хрустящие деруны или запечь ломтики картошки в духовке? В любом случае вы можете дополнить блюдо потрясащим и нежным сметанным соусом...